måndag 8 mars 2010

Den snabba desserten - persikoflarn

En sista minuten dessert, som snabbt fixas fram till oväntade gäster. Riktigt frasig och god dessutom!

4 Pers

4 Smördegsplattor
4 skivor Mandelmassa
4 Persikohalvor
1 Uppvispat Ägg
Råsocker
Florsocker

Lägg smördegsplattorna på en plåt. Lägg en skiva mandelmassa på varje platta och toppa med en persikohalva i skivor. Pensla med uppvispat ägg och strö råsocker över. Grädda i 200grader i ca 10-12 minuter. Låt svalna något. Pudra sedan med florsocker och servera med vaniljsås.

1 kommentar:

  1. Mmm, låter jättegott!
    Det ska jag göra och bjuda på till Påsk.
    Tack för receptet!

    SvaraRadera