tisdag 29 november 2011

Med på önskelistan

Med på önskelistan detta år är det här macaron-setet som säljs på coolstuff.se
Att baka perfekta macarons är inte lätt, men med det här kitet borde ju möjligheterna vara bra mycket större...

Fler julklappstips går att hitta här.

Nespresso variations









Jag älskar vår Nespressobryggare. På rekordtid kan man få en kopp rykande varmt, delikat kaffe. Då och då släpper Nespresso nya sorters kaffekapslar under namnet Nespresso variations, och de smaker som nu finns tillgängliga att köpa är Vanilla Blossom, Dark Chocolate och Cherry. Dessa har alltså smak av vanilj, mörk choklad samt körsbär. Alla 3 sorterna är mycket goda, men den som särskilt föll oss på läppen var Vanilla Blossom. Redan vid bryggningen känner man en fantastisk god arom av vanilj. Smaken på kaffet är fantastiskt god, där vaniljen harmonierar väldigt fint med  kaffesmaken. Perfekt till adventsfikat!

måndag 28 november 2011

Färskförpackad müsli

Finax nya müsliförpackningar är riktigt smarta, müslin håller sig fräsch och fin i öppnad förpackning, och det är ett stort plus. Det finns flera varianter med mycket frukt, vilket uppskattas här hemma. Den stora nyheten med denna müsli är dock förpackningen. Det är fler fabrikanter som borde tänka till när det gäller detta!

(Bild lånad av finax.se)

lördag 12 november 2011

Mer jul!

Apoteken brukar ha fina julprodukter, och så även i år. Apotek Hjärtat har utökat sitt julsortiment och det innefattar allt från julte, till mörkchoklad och saffran. Apotekssenapen är ju alltid en klassiker, och en annan julprodukt som föll mig i smaken är Hjärtats Julkaffe med toner av örter och choklad. Passar finfint till julens alla fikastunder.
(Bild lånad från apotekhjartat.se)

onsdag 9 november 2011

Pasta Carbonara

Enkelt och gott! Toppa med drivor av riven parmesanost!

2 port

½dl Grädde
2 Ägg
ca 1 dl riven parmesanost
Grovmalen svartpeppar
Riven parmesanost
2 portioner kokt pasta
1 pkt Bacon

Klipp baconet i bitar och fräs det knaprigt i en stekpanna. Koka under tiden pastan. Vispa ihop ägg, grädde, svartpeppar och parmesanost. Häll av pastavattnet när pastan är al dente. Blanda med ägg/parmesanröran och rör ihop tills det blir en krämig blandning. Toppa med bacon, massvis av parmesan och nymald svartpeppar.

tisdag 8 november 2011

Chokladmousse

Chokladmousse är en efterrätt som alltid uppskattas. Det är dessutom enkelt att göra och kan förberedas i god tid innan den ska serveras. Jag brukar variera smaken på chokladmousse genom att använda olika sorters smaksatt choklad och även skifta mellan mörk choklad och mjölkchoklad. Just Marabou mjölkchoklad ger en väldigt god smak till moussen och är den choklad som jag oftast använder. Servera med färska hallon och en klick vispgrädde!

2dl Vispgrädde 
2 Äggulor
100g Choklad

Smält chokladen, låt den svalna något och och rör sedan ner äggulorna i chokladen. Vispa grädden och vänd ner den i i chokladsmeten. Häll upp i 4 portionsglas och låt stå i kyl tills chokladmoussen ska serveras.

Juleskum Polka!

Ytterligare en ny julprodukt - Juleskum Polka. Så god! Mild, god polkagrissmak gör detta skumgodiset till en ny favorit.

(bild lånad från cloetta.se)

Glöggnyheter

Såhär månaden före jul dyker det upp nya produkter med julanknytning hela tiden i butikerna. Just glögg tycks det finnas hur många varianter på som helst. Har testat Kiviks musteri nyheter för Julen 2011;

-Tranbärsglögg med ingefära

- Hallonglögg med kardemumma

- Äppelglögg med kanel & vanilj

-Äppelglögg med apelsin & saffran

Av dessa uppskattade vi hallonglöggen och äppelglöggarna bäst. De var trevliga alternativ til den vanliga glöggen. Äppelglöggen med apelsin och saffran finns enbart att köpa på systembolaget, de övriga finns i de flesta livsmedelsbutiker. Tycker för övrigt att dessa också passar riktigt bra kylda med en isbit eller två i glaset
(bild lånad från kiviksmusteri.se)

tisdag 1 november 2011

Världens godaste mandeltårta

En lättbakad och fantastiskt god tårta. En favorit hemma hos oss.

Botten
4 Äggvitor
125g Mald mandel
1dl  Socker

Kräm
4 Äggulor
1dl Vispgrädde
1dl Råsocker Strö
125g Smör

2dl Vispgrädde

Vispa äggvitorna fast och vänd sedan ner mald mandel och socker. Bred ut smeten till en rundel på ett smort smörpapper och grädda i 175grader i ca 25 minuter, tills bottnen är gyllenbrun.
Vispa ihop äggulor, grädde och socker i en kastrull och låt sjuda under ständig vispning tills smeten tjocknar. Smeten får absolut inte koka. Tag kastrullen från plattan och vispa ner smöret. Låt smeten svalna. Bred smeten sedan över den kalla tårtbottnen och garnera med vispad grädde. Klart!

Mmmm...Häagen-Dazs Baileys


Om man tycker om likören Baileys, så uppskattar man definitivt att Häagen-Dazs Baileys åter finns i sortimentet. Glassen hamnar på delad förstaplats hemma hos oss tillsammans med Chocolate, Pralines & Caramel. Riktig höstnjutning...
(Bild lånad från haagen-dazs.se)
Related Posts with Thumbnails