Nyhet från lakritsfabriken

Lakritsfabriken har lagom till Alla hjärtans dag lanserat chokladdoppade lakritsstänger. Lakritsen Sweet har doppats i mörk choklad med 62% kakaohalt och lakritsen Salty i mjölkchoklad med 32% kakaohalt. Båda sorterna är underbart goda och säljs i en snyggt designad förpackning. Sa jag att det är en "limited edition"? Gillar man som jag lakrits och choklad är detta ett köp att rekommendera.

Juleskum Polka!

Ytterligare en ny julprodukt - Juleskum Polka. Så god! Mild, god polkagrissmak gör detta skumgodiset till en ny favorit.

(bild lånad från cloetta.se)

Lakrits...

Lakrits hör till mitt favoritgodis. När det gäller lakrits så finns det "fullakrits" och "finlakrits" och till det sistnämnda hör definitivt Lakritsfabrikens.

 I en snyggt designad ask kan man nu köpa Lakritsfabrikens lakrits i varianten "Super salty". En hit om du frågar mig...

(Bild lånad från lakritsfabriken.se)

Polly rocks!

(bild lånad från cloetta.se)

Nu kommer det en ny sorts Polly, Polly Rocks - presented by Dregen. En lyckad variation på originalPolly, med smak av saltlakrits (smakar som överdraget på lakritspuck), citron och choklad. Även om jag tycker att originalPolly vinner i längden så var Polly Rocks väldigt goda, och kommer köpas igen!

Choklad-/Risbollshybrider

Vad gör man om man mitt i mixandet upptäcker att man har för lite havregryn till chokladbollssmeten? Denna gång blev det en liten improvisation med puffat ris. Som en risboll men, med chokladbollssmak.

Riktigt lyckat, faktiskt...

200g Smör
3dl Socker
4dl Havregryn
2 tsk Vaniljsocker
4 msk Kakao
4dl Puffat ris
3msk Kallt Kaffe

Puffat ris att rulla bollarna i

Vispa smör och socker fluffigt. Vänd ner övriga ingredienser. Rulla till bollar, som sedan rullas i ris. Förvara i kyl.

Mumin - sötare än någonsin

Fazer har lanserat Mumingodis, till barnens förtjusning.

Även till min, om jag ska vara ärlig. Både tablettaskarna och gelégodiset i påse var riktigt smaskigt och syrligt. Godiset innehåller bara naturliga smak- och färgämnen.

(Bild lånad från Fazer.se)

Sveas karamellkokeri

I Limhamn, inte så långt från där vi bor ligger det ett litet karamellkokeri, som är öppet på lördagar och söndagar. Här finns karameller av alla de slag att köpa, och i princip allt är gjort på plats med endast naturliga ingredienser och färgämnen. Inredningen i butiken är som i en gammaldags godisaffär och karamellerna packas i strutar eller i fina glasburkar. De flesta varianterna kostar 15kr/hg, och så även min personliga favorit, de hemgjorda geléhallonen. En strut geléhallon från Sveas karamellkokeri är nog det bästa lördagsgodis jag kan tänka mig.

(bilder lånade från sveaskaramellkokeri.se)

Äntligen - ugnsbakade chips! Fredagsmys med gott samvete...

Äntligen har ugnsbakade chips lanserats i Sverige. Det är OLW som nu i dagarna har presenterat nyheterna ugnsbakade chips med smak av Sourcream & Onion och av Sourcream & Sweet Chili. Jag har precis hällt upp en skål att snaska på till kvällens TV-program och jag blev positivt överraskad. Den välkända smaken av Sourcream & onion finns där, men inte den där feta ytan, utan istället väldigt mycket knaprigare chips med bara 7.5g fett per 100g. Risken finns att det nu blir chips mer än bara till fredagsmyset, och inte behöver jag ha dåligt samvete för det heller!=)

Choklad från Lindt...

Piffade upp fredagsfikan med en liten chokladprovning. Lindts Blåbär, Havssalt, Mousse au chocolat hasselnöt och Creation pure chocolate. Blåbärschokladen innehöll, förutom små bitar av blåbär även små bitar mandel, vilket förutom att ge god smak också gav chokladen en god, knaprig konsistens. Den mörka chokladen med havssalt blev snabbt flera av mina kollegors favorit - premiumchoklad med flingor av havssalt, och jag håller med, den var mycket god. Mina favoriter var dock Creation Pure chocolat, som är en mörk choklad fylld med krämig chokladtryffel och Mousse au chocolat, som är chokladmousse med hasselnötssmak omsluten av fin mjölkchoklad. Såååå gott! (Märks det att jag är en riktig gottegris?) Särskilt mousse au chocolat är så god att den allt som oftast brukar hamna i inköpskorgen...

Nu närmar sig ju också Alla hjärtans dag med stormsteg. Vad passar då bättre än att ge bort ett sådan här hjärta från Lindt, fyllt med Lindorpraliner. (Hrm, bara ett tips...)

(Bilder lånade från Lindt.com)

Biltips vid vinterväglag

Ett säkert tips vid dåligt vinterväglag, som idag, är att låta egna bilen stå och istället endast ha kontakt med detta transportmedel...**Ahlgrens salta bilar, i butik fr om februari

Julgodis - Chokladkolor

Supermumsiga chokladkolor som man bara inte kan sluta äta... Receptet kommer från Alice Brax på Tasteline.

4dl Sirap
3msk Kakao
5dl Vispgrädde
4,5dl Socker

Blanda alla ingredienser i en kastrull och låt koka tills smeten har en temperatur på 125 grader (testa med kulprovet om du inte har en termometer), det tar ca 30-40 minuter. Häll ut smeten i en form klädd med bakplåtspapper. Låt svalna och skär sedan i bitar.

Julgodis - Bananfudge

Gjorde bananfudge i eftermiddags. Det var ju faktiskt väldigt gott, och lätt att göra. Skönt att slippa stå med en termometer och passa. Bild kommer!

50g Skumbananer
1dl Grädde
2dl Socker
150g Vit choklad
50g Smör

Klipp bananerna i bitar och blanda ner i en kastrull med grädde, socker och smör. Låt bananerna smälta ner, på svag värme under omrörning. Blanda sedan ner den hackade chokladen och rör tills även den smälter. Tag av från plattan och häll i en form klädd med bakplåtspapper. Låt stelna i kyl och skär sedan upp.

Salta bilar

Leaf var snälla och skickade hem ett prov på deras nyhet Ahlgrens salta bilar. Riktigt goda var de. Så goda att det inte blir någon bild på dem. De tog liksom slut för fort...

Bilarna kommer finnas i butik fr om februari.

Toffifee

Toffifee är nästan som en besatthet här hemma kring jul, man kan ju inte sluta äta dem! Var därför tvungen att prova receptet som fanns hos Hallon & Blåbär. Och ja, de blev goda, och nej, jag kan inte sluta äta...