söndag 28 september 2014

Kravmärkt bubbel - La vida al Camp

 

Ett KRAV-märkt och riktigt gott bubbel är detta, La vida al Camp. För 109:- kan man få denna flaska på Systembolaget, och kommer då hem med ett friskt och gott mousserande vin, som är gjort av ekologiskt odlade druvor. Passar utmärkt som aperitif eller t ex till fisk eller skaldjur.

Fazer Blueberry Yoghurt Crisps

Fazer Blueberry Yoghurt Crisps är en god nyhet i godishyllan. Det är en chokladkaka bestående av mjölkchoklad med bitar av blåbär och yoghurt. Krispigt och gott. Fazer mjölkchoklad har verkligen en speciell smak, som funkade riktigt bra i kombination med lite syrliga blåbär och yoghurt och crisp.

fredag 26 september 2014

Frozen cheesecake


 
En dessert som går snabbt att göra och som är så bra att ha på lut i frysen till när det kommer oväntat besök. Kan smaksättas på en massa olika sätt. Denna gången smasksatte jag enbart med vaniljsocker, men det blir också jättegott med exempelvis lite rivet citron- eller apelsinskal, 150g smält, mörk choklad eller 0,25g saffran. Blanda alltid i smaksättningen i ägguleblandningen,

 




3 Äggvitor
3 Äggulor
1 ½dl Socker
200g Philadelphiaost
2tsk Vaniljsocker
3dl Vispgrädde
5-6 Digestivekex

Bär till garnering

Plocka fram 3 bunkar. Vispa äggvitorna till hårt skum i en. Vispa äggulor, socker, philadelphiaost och vaniljsocker fluffigt i en annan och vispa slutligen grädden i den tredje.
Vänd ihop de tre smeterna och häll upp i en form. Strö krossade digestivekex över och frys minst i en 4-5 timmar.

onsdag 24 september 2014

Satisfy my bowl



Nu har det kommit ut nyheter från Ben & Jerry's, 2 st närmare bestämt. Den ena är Satisfy my bowl, som är en hyllning till Bob Marley. Satisfy my bowl är rättvist producerad banangräddglass med generösa inslag av kola-virvlar, kakor och peace-formade chokladchips. Glassen har tagits fram tillsammans med Marleyfamiljen där delar av vinsten går till ”1 Love Foundation” på Jamaica.
Sött och gott...
 
Nästa nyhet är flerpacken "Classic mix", ett flerpack innehållandes fyra storsäljare i miniformat: Cookie Dough, Chocolate Fudge Brownie, Caramel Chew Chew och Strawberry Cheesecake. 4pack á 100 ml. Perfekt portionsförpackning till TV-soffan...

onsdag 17 september 2014

OLWs nyheter

OLWs snacksnyheter för hösten är "Ostresan". 3 sorters ostsnacks med inspiration från Frankrike, Italien respektive USA. Snacksen är alltså ostringar med smak av  mild dessertost, lagrad ost och pepper cheese. Dessa 3 är sk limited editions, som bara finns i butik så länge lagret räcker. Dock kommer den populäraste sorten lanseras i det ordinarie sortimentet under 2015. För att se till att favoritsorten blir den som får stanna så kan man rösta på OLWs facebooksida, eller helt enkelt köpa så mycket som möjligt av favoritsnacksen...

tisdag 16 september 2014

Baconmacka, den allra godaste!

Blev lite inspirerad när jag hittade en gammal sida som skrev om Mack-SM. Där hade en baconmacka med dressing kommit tvåa, och det lät så himla gott. Freestylade lite, och det blev till den här mackan - världens godaste baconmacka!


Ciabattabröd

1 pkt Bacon eller ca 200g Rökt sidfläsk
Isbergssallad
2 Ägg
2 tsk Dijonsenap
1 tsk Vinäger
Ett par msk olja, tills majonnäsen tjocknar
2 msk Soltorkade tomater
1 Vitlöksklyfta
Salt
Peppar
Smör

Knaperstek baconet eller fläsket och låt rinna av.
Knäck ner äggen i en mixerskål. Tillsätt senap och vinäger. Börja mixa med en handmixer. (Eller visp, men bra mycket enklare med en mixerstav). Tillsätt oljan efter hand, tills majonnäsen tjocknar.
Tillsätt sedan de soltorkade tomaterna och vitlöken och fortsätt mixa. Smaka av med salt och peppar.

Dela ciabattan i 2 delar och smörstek snittytan. Lägg upp på tallrik och täck med isbergssallad. Toppa med bacon/fläsk och ringla över dressingen. Toppa med mer sallad och ovandelen av brödet. Servera!

Årets Blossa-nyheter!


 
September månad betyder att Blossa avslöjar vilken som blir årets smak på årgångsglöggen.
Årets variant är lavendel.
Den fina flaskan är lila med mönster av lavendelfält och glöggen är riktigt god. Den har den traditionella glöggsmaken, men med en god eftersmak av lavendel och lite honung. Glöggen finns i Systembolagets beställningssortiment fr om 1 oktober, och kostar 97kr.
Väl spenderade pengar, får jag säga.
 


Blossa lanserar också Blossa Frisk. Denna har en alkoholhalt på endast 2,2% och smak av citrus och fläder. Frisk och god, och passar lika bra kall som varm.
Finns i butik fr om mitten av oktober och kommer kosta ca 30kr.
 
Bilder lånade av Blossa

torsdag 11 september 2014

En massa goda nyheter från Estrella

Nu har Estrella lanserat en massa nya snacksprodukter, som finns i butik nu.
 
En gammal favorit är tillbaka - Dillskruvarna. De är precis lika goda som förr.
 
 


Jordnötsbollar med chili är en annan nyhet. Riktigt gott med lite sting!
Båda dessa produkter säljs i förpacknngar på 125g. Skönt att inte alla snacks säljs i jätteförpackningar.
 
Nu på hösten är all potatis som används till chipstillverkning nyskördad. Det firar Estrella med att lansera 2 chipsnyheter under namnet Höstskörd. Smaksättningarna är Gräslök & Gräddfil samt Smörstekta Kantareller & Gräddfil. Jättegoda båda två...



En av smakerna som lanserades till fotbolls-VM blev så populär att den tas in i det ordinarie sortimentet - Sourcream & Spanish pepper. Återigen lite sting, men nu i kombination med mjuk gräddfilssmak.
 
 
En annan nyhet är färska dipmixer, alltså dipmixer tillverkade av färska grönsaker. Finns i smakerna Holiday, Creamy Salsa och Soltorkad tomat & vitlök.  Dipmixerna blandas precis som vanligt med 3dl gräddfil. Har hittills testat Holidaydippen, och den var faktiskt snäppet godare än originalet.


Bilder lånade från Estrella

onsdag 10 september 2014

ABK6 VSOP Grand Cru - för speciella tillfällen

Bild från abk6-cognac.fr
Cognacen ABK6 VSOP Grand Cru har i somras lanserats i Systembolagets beställningssortiment.
 
Producent är det relativt unga företaget Francis Abécassis och denna cognac har utsetts till världens bästa vid "World drink Awards". ABK6 uttalat på franska blir just Abécassis, och denna cognac är så bra att den borde finnas i Systemolagets ordinarie sortiment. Nu kan man som sagt beställa den, och priset är 409:- för 70cl.
 
Doften är fruktig och smaken har inslag av vanilj och nötter. Riktigt njutbar till kaffet efter maten.
 

måndag 8 september 2014

Kladdkaka med kolasås och hallon

En riktigt kladdig skapelse där salt möter sött och syrligt. Delikat om ni frågar mig...

3dl Socker
1 1/2dl Vetemjöl
2msk Kakao
100g Lind Sea Salt (eller någon annan mörk choklad. Tillsätt 1 krm salt om chokladen inte innehåller salt)
100g Smör
1/2dl Karamelliserad mjölk, eller kolasås
1/2dl Hallon (går bra med frysta)
2 Ägg

Rör samman de torra ingredienserna. Smält choklad och smör. Rör ner detta i mjölblandningen och tillsätt äggen. Vänd försiktigt ner kolasåsen. Häll ner i smord kakform och strö hallonen ovanpå. Tryck ner dem lite i smeten.  Grädda i 175 grader i ca 30 min. Servera med grädde el glass.

torsdag 4 september 2014

Old el Paso Stand n' Stuff Tortillas


Inlägget är i samarbete med Buzzador.


Nu har någon på Old el Pasos produktutvecklingsavdelning fått en snilleblixt och uppfunnit mjuka tortillabröd i "båtform". Helt perfekta att fylla med Tacofärs, lite salsa och riven ost och sedan gratinera i ugn. Betydligt enklare att äta. Bröden blir frasiga och goda i ugnen och kommer definitivt att köpas igen!
Bröden kostar ca 19.- och finns i butik nu!
 
 
 



Nespresso Cubanía

 
 
 
Nu finns det en ny Nespresso-variant - Cubanía.
Cubanía har den mest intensiva smaken av alla Nespresso Grand Crus hittills och är så god, i mitt tycke särskilt när en kopp får blandas med varm mjölk från Aerocinon. Aerocino är Nespressos mjölkskummare, som var en av våra bästa investeringar detta året. Den kostar 799:- och ger perfekt skummad mjölk hur snabbt som helst
 
Tycker man om socker i kaffet, rekommenderar Nespresso att man fyller en kopp med 25ml Cubnía, häller på rörsocker och därefter tillsätter 25ml Cubanía till, för att dricka kaffet på "kubanskt vis".
Fnns ett paket att beställa från Nespresso som innehåller just 10 el 30 kapslar Cubanía och en förpackning med 16 små rörsockerförpackningar.
 
Cubanía är en limited edition, som säljs så länge den finns i lager.
Bilder från Nespresso

Related Posts with Thumbnails