Pasta Carbonara

Enkelt och gott! Toppa med drivor av riven parmesanost!

2 port

½dl Grädde

2 Ägg

ca 1 dl riven parmesanost

Grovmalen svartpeppar

Riven parmesanost

2 portioner kokt pasta

1 pkt Bacon

Klipp baconet i bitar och fräs det knaprigt i en stekpanna. Koka under tiden pastan. Vispa ihop ägg, grädde, svartpeppar och parmesanost. Häll av pastavattnet när pastan är al dente. Blanda med ägg/parmesanröran och rör ihop tills det blir en krämig blandning. Toppa med bacon, massvis av parmesan och nymald svartpeppar.