Smaskens, säger jag bara! Det puffade riset blir frasigt och gott i ugnen och gör detta till en mycket god variant på kladdkaka.
1½dl Vetemjöl
4msk Kakao
1tsk Vaniljsocker
100g Smör
2 Ägg
½dl Puffat ris
Nougat
Smält smöret. Rör samman mjöl, socker, kakao och vaniljsocker. Tillsätt smöret och äggen. Häll smeten i en smord form. Häll puffat ris över och grädda i 150 grader i ca 20-25 minuter. Riv över lite nougat när kakan tagits ur ugnen. Låt svalna och servera med vispad grädde.
Så spännande med puffat ris ovanpå!
SvaraRaderaMmm kladdkaka. Men puffat ris till var något nytt:) Jag har gjort julgodis på puffat ris och kanske haft det i filen men i bakverk var ju smart:)
SvaraRadera