söndag 19 februari 2012

Kladdkaksmuffins med Geisha

Kladdkaksmuffins går att variera i oändlighet. Senaste experimentet var med Geishachoklad, ett mycket lyckat experiment. Prova!

Ca 15 st

100g Smör
3dl Socker
1½dl Vetemjöl
2tsk Vaniljsocker
4msk Kakao
2 Ägg
15 Geisha chokladbitar

Smält smöret. Rör samman alla torra ingredienser och tillsätt smör och ägg. Klicka ut smeten i muffinsformar och tryck ner en chokladbit i varje form. Grädda i 150 grader i cirka 20 minuter. Muffinsen ska ha stelnat på ytan, men fortfarande vara kladdiga inuti.
Servera med en klick vispad grädde och hallon eller jordgubbar, eller ät dem som de är med en god kopp kaffe till.

1 kommentar:

Related Posts with Thumbnails