fredag 24 september 2010

Äppelpaj med krämig fyllning och täcke av vit choklad

Ett lyckat äppelexperiment, mums!

1 omgång av bästa pajdegen

5-6 Skalade, klyftade röda äpplen
3msk Socker
1msk Kanel

2 Ägg
½dl Socker
100g Philadelphiaost
2dl Grädde
½tsk Ekologiskt vaniljpulver
100g Hackad vit choklad

Tryck ut pajdegen i en form. Blanda äppelklyftorna med socker och kanel, lägg dem i pajskalet. Rör samman ägg, socker, ost, grädde och vanilj i en bunke och häll över äpplena. Toppa med den hackade chokladen. Grädda i 200grader i ca 20 minuter. Servera med vaniljsås.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Related Posts with Thumbnails