Många har problem med att klara av att äta matprodukter som innehåller Laktos. Tur är då att det numera finns laktosfria produkter av hög klass. Senaste tillskotten är Valios laktosfria Medelhavsyoghurt och Mellan Crème Fraïche. Jag har provat Arlas laktosfria crème fraîche tidigare men blev då besviken av den tråkiga konsistensen. När det gäller konsistensen har verkligen Valio lyckats, både yoghurten och crème fraîchen är härligt krämiga. Smakerna är fina och friska, och båda produkterna passar jättefint i kalla såser, som tzatziki t ex. Då är det bara att riva ner ½ gurka i yoghurtburken och röra ihop tillsammans med 2-3 pressade vitlöksklyftor och lite svartpeppar. Klart!
(Bilder lånade från valio.se)
Hej Susie, jag arbetar på Valio och ansvarar för de laktosfria produkterna. Vad kul att du gillar våra senaste laktosfria nyheter. Jag ska själv testa laga din tzatziki, den låter jättegod! Hälsningar, Paulina på Valio
SvaraRaderaVad roligt att du hittat hit! Ja, produkterna var lyckade, särskilt för den fina krämigheten.
SvaraRadera