söndag 30 september 2012

Mjölkchokladpannacotta med daimcrunch

En ljuvlig dessert från Roy Fares bok Sweet. Boken är  fantastiskt fin, och rekommenderas!
 
 

6 portioner

5dl Vispgrädde
0,5dl Socker
250g Mjölkchoklad
1½ Gelatinblad

Vispgrädde
1 dubbelDaim

Lägg gelatinbladen i blöt i kallt vatten. Hacka chokladen och lägg den i en bunke. Koka upp grädde och socker och häll över chokladen. Tillsätt även de urkramade gelatinbladen och kör med en stavmixer tills allt är blandat. Häll upp i glas och låt stå i kyl i minst 3 timmar. Toppa sedan med vispgrädde och hackad daim. Servera!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Related Posts with Thumbnails