Mmm, säger jag bara. Det är bara så, att när man experimenterar med recept på kladdkaksmuffins, så kan det inte gå fel, och just den här kombinationen var ovanligt lyckad!
100g Smält smör
3dl Socker1½dl Mjöl
3msk Chunky Jordnötssmör
3dl Kakao
1tsk Vaniljsocker
2 Ägg
Ca 75g Chokladknappar eller hackad mörk choklad
Rör samman socker, mjöl, jordnötssmör, kakao och vaniljsocker, Tillsätt det smälta smöret, chokladen och äggen, Rör till en jämn smet som klickas ut i muffinsformar. Grädda i 150grader i ca 15-20 minuter
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar