Toscaäppelpaj

Så otroligt gott, passa på och njut av en sådan här paj nu när det finns massvis av äpplen!

5-6 Skalade och klyftade äpplen
2msk smör
3 tsk kanel
1 tsk kardemumma
½dl råsocker

50 g Hyvlad mandel
100g Smör
1½ dl socker
4 msk grädde
4 msk vetemjöl
2msk sirap
1dl havregryn

Fräs äpplena med smör, socker och kryddor i ett par minuter tills de mjuknat något. Lägg upp dem i en pajform.
Smält smöret i en kastrull och rör ner övriga inredienser. Låt puttra i ett par minuter och häll sedan smeten över äpplena. Gratinera i 225grader i ca 15 minuuter. Servera med vaniljsås.