Malteserskladdkaka med Grand Marniergrädde

Ännu ett recept som går snabbt och enkelt att svänga ihop och som bara blir så gott!

3dl Socker
1½dl Vetemjöl
4msk Kakao
1tsk Vaniljsocker
100g Smör
2 Ägg
1 näve Maltesers, krossade

1½dl Vispgrädde
Gul karamellfärg
Grand Marnier efter smak

Smält smöret. Rör samman socker, mjöl, kakao och vaniljsocker. Rör ner smöret och äggen och tillsätt till sist krossade Maltesers. Häll i en smord form och grädda i 150grader i ca 25minuter. Tag ut och låt svalna. Vispa grädde och blanda med karamellfärg och Grand Marnier och bred ut över kakan som i detta fallet sedan garnerades med Ananassalvia.