tisdag 27 april 2010

Tzatziki

Perfekta tillbehöret i grilltider. Oavsett om man vill ha den som kall sås till kött eller bara vill ha den som en röra att doppa bröd i, så är den jättegod! Lätt att göra och lätt att äta...

1l Mild Naturell Yoghurt
½ Riven gurka
3 Pressade vitlöksklyftor
Lite Grovmalen Svartpeppar

Klipp upp 2 Melittafilter och lägg dem omlott i ett durkslag. Häll i Youghurten och låt den stå och droppa av i ett par timmar. Blanda sedan den nu väldig krämiga yoghurten med riven gurka (pressa ut så mycket vätska som möjligt innan), pressad vitlök och svartpeppar. Låt stå och dra i kylskåp i någon timme innan servering.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Related Posts with Thumbnails