Skånemejerier har lanserat en ny genväg i köket, Gratäng creme. Finns i smakerna original och peppar, och är gjord på grädde, mjölk och ost. Perfekt när man vill ta vara på gårdagens rester, men vill göra dem på ett nytt sätt.Resterna från fläskytterfilén från förra inlägget blev återigen en perfekt middag, men på ett helt annat sätt.
1 franskbröd
Stekta bitar fläskytterfilé
1 handfull färska champinjoner
Cocktailtomater
Gratäng creme peppar
Fräs champinjonerna i smör. Dela franskbrödet på längden, och tryck till inkråmet lite. Lägg på köttet. Toppa med champinjonerna och halverade cocktailtomater och därefter gratängcremen. Gratinera i 225 grader i ca 10-15 minuter. Servera!
Gratängfyllt bröd, vilket smafsel!!!
SvaraRadera