Fläskfiléform med gorgonzola

En "allt i ett rätt" som går superbra att förbereda, alltså en riktigt bra bjudrätt. Underbart god är den också=).

4 Pers

2 Påsar Boil in Bag ris (Jasmin)

1 Buljongtärning

500g Fläskfilé

Salt

Vitpeppar

300g Champinjoner

100g Gorgonzola

2 Vitlöksklyftor

Smör till stekning

2dl Crème Fraîche
3dl Grädde
2dl Mjölk
En skvätt cognac
1-2dl Riven, smakrik ost. Jag använde Provolone.

Koka riset i vatten med buljongtärning. Häll ut riset i en ugnseldfast form. Putsa och skiva fläskfilén. Krydda med salt och peppar och stek i smör. Pressa en vitlöksklyfta över de sista minuterna. Lägg köttbitarna på riset. Häll ner crème fraîchen, mjölken och grädden i stekpannan och vispa runt. Smula ner gorgonzolan och smaka av med salt och peppar och ev lite cognac. Häll såsen över köttet och riset. Fräs sedan champinjonerna i smör tillsammans med en pressad vitlöksklyfta. Toppa gratängen med de smörfrästa champinjonerna. Hir kan rätten förberedas. Riv osten över och gratinera i ca 20 minuter i 225 grader. Servera med en god sallad.

Lussekatter, de saftigaste och godaste!

Var tvungen att baka lussekatter i helgen, det är ju bara så gott! Synd att saffranspriset är så hisnande bara. Jag använde samma recept som förra året, men knäckte ner ett extra ägg i degen, och de blev om möjligt ännu godare. T.o.m. de som jag inte fryste ner, utan sparade till nästa dag var alldeles perfekta och saftiga, så detta receptet är jag väldigt nöjd med! Så nöjd att detta blir mitt bidrag till tävlingen "månadens blogg" på matfeed.se!

Vilken underbar glögg!

Har provat 2 sorters glögg från Vintra. Helt fantastiskt goda var de! Efter att ha provat mängder av smaksatt glögg, så är det såå gott att äntligen dricka en riktigt gammaldags glögg! Vintra glögg finns i 2 varianter, Vintra Glögg och Vintra Glögg EKO. Båda är lika goda och den sistnämnda är tillverkad av ekologiskt odlade druvor och kravcertifierat socker, vilket är ett stort plus! Glöggen finns på systemet sedan i måndags, och är ett givet köp tilll advent, som närmar sig med stormsteg!

(Bilder lånade från interbrandsnordic.com)

Jag tävlar!

Jag har varit inne på Monikas fina bakblogg Kakabaka och tävlar där om en present från Coolstuff.se. Coolstuff har många roliga köksprylar. Har tidigare köpt både avbitna pepparkaksgubbar och en stående såsvisp från dem.

Brukar ta en sväng till coolstuff när det är dags att köpa presenter.

Ekologiska snapsar

Det är så smått dags att börja planera inför julens bjudningar. Till julbordet är det ju många som vill ha en god snaps. Jag måste då tipsa om Snälleröds ekologiska snapsar. De finns i en 5-pack med 5cl flaskor i riktigt snygg design. De olika varianterna är som följer (saxat från berntsonbrands.se):

Snälleröds Mäskdrängens Akvavit

En klar och ren akvavit. Mäskdrängens Akvavit har en tydlig kummin och fänkålsdoft samt inslag av citrus och lakrits. Smaken ger en äkta akvavitkänsla, precis så som akvavit smakade förr i tiden.


Herr Berntson Besk
Ett malörtsbrännvin med mjuk och elegant malörtsbeska, med en trevlig avrundande sötma. Snälleröds använder Malört från skånska Norrviddinge. Herr Berntson Besk passar kyld som traditionell snaps till sill och andra skandinaviska anrättningar.


Snälleröds Bokhållarens Akvavit
Fyllig och torr akvavit som den gamle bokhållaren föredrar. Läckert ljusgrön i färgen med anis, kummin och fänkål i botten samt friska apelsintoner. Akvavit hör till de populäraste snapsarna både till jul, påsk, midsommar och i kräfttider. En aromatisk akvavit som aperitif eller digestiv (före respektive efter maten) ligger också i tiden.

 Snälleröds Jungfruns Brännvin
Ett varmt och örtigt brännvin, med tydlig citruston. Jungfuns Vårbrännvin passar ypperligt till vår traditionella helgmat vid midsommar, jul och påsk Jungfrun är kryddad med klassiska akvavitkryddor med tillägg av koriander och citron. Allt är väl avrundat och kryddorna pekoreras under en längre tid.




Snälleröds Brännmästarens Akvavit
En ljuvlig snaps som Brännmästaren själv älskar. Kryddorna består av anis och fänkål med en bas av kummin. Brännmästarens Akvavit är välbalanserad och lagrad och avnjutes med fördel till silltallriken.

Pret a manger - snabba favoritlunchen i England

Pret a manger är mitt favorit snabbmatsställe i England. Superfräscha sandwichar, toaster, soppor, baguetter och wraps. Allt innehåller ingredienser av toppklass och är nytillverkat. Tänk om något liknande funnits i Sverige... Priserna är dessutom jättebra, särskilt nu när pundet är förmånligt i förhållande till den svenska kronan. Classic Superclub Sandwich är favoriten; Fullkornsbröd fyllt med kycklingbröst, krispig bacon, sallad, tomat och mayo - helt enkelt delikat!

(Bild lånad från pret.com

God Morgon Äpple

En ny variant i God Morgon serien är God Morgon Äpple. Ett välkommet tillskott, tycker jag, som verkligen gillar äpplejuice. I och med att juicen är ofiltrerad, innehåller den fruktkött från äpplena, vilket gör att den smakar väldigt mycket som äppelmust. Gott och friskt!

(Bild lånad från arla.se)

Glass fungerar utmärkt som tröst

Är hemma från jobbet och känner mig allt annat än kry. Då passar det väldigt bra att frossa i god glass. Häagen-Dazs nya Chocolate Pralines and Caramel är en helt ljuvlig glass att trösta sig med. Tror att det är en av de godaste glassarna jag smakat...

(Bild lånad från haagen-dazs.se)

Vi har varit på semester!

Gissa var vi har varit!=)

Provsmaka Lindts fina choklad gratis!

Ett erbjudande man bara inte kan missa - chansen att helt gratis få hem ett set med choklad från Lindt. Den perfekta möjligheten att anordna en chokladprovning med sina vänner. Klicka här för att anmäla dig, men gör det snabbt innan alla chokladset är slut!

Frasig äppellängd med mandelmassa och kanel

Jag har nästan alltid smördeg hemma, det är så användbart. Oftast används smördegen till att göra en "expresskaka". Kommer det oväntat besök, så tar det ungefär 15 minuter innan jag kan servera en rykande färsk äppellängd, smaskens!

1 Smördegsplatta

1dl Äppelmos

100g Mandelmassa

1 Uppvispat Ägg

Pärlsocker

Riv mandelmassan över smördegen. Klicka ut äppelmosen.

Vik långsidorna omlott mot varandra och nyp till kortsidornas kanter. Pensla smördegen med ägg och strö över pärlsocker. Grädda i 225grader i ca 10 minuter.

Vilken Marabou choklad är du?

Det kan man ta reda på här, på Marabous nya sida "chokladkoden". Jag var  - Mjölkchoklad. Låter ganska mainstream, tycker jag, men jag älskar å andra sidan mjölkchoklad. Gå in här och testa vem du är, finns då också chans att vinna en handduk eller att testa vem som vinner din chokladduell=)

Banankaka med passionsfrukt, kokos och choklad

Övermogna bananer får inte gå till spillo, för av dem kan man ju göra banankaka - mums!

2 Övermogna bananer
125g Smör
2 Ägg
4dl Mjöl
1,25dl Socker
1tsk Bakpulver
½tsk Bikarbonat
100g Hackad mörk choklad
Inkråmet från 2 passionsfrukter
Smör och kokos till formen
Mosa bananerna i en skål. Vispa smält smör och ägg i en annan skål. Tillsätt mjöl, socker, bakpulver och bikarbonat till äggblandningen och rör till en jämn smet. Vänd ner bananerna, passionsfrukten och den hackade chokladen. Häll smeten i en form som är smörad och beströdd med kokos. Toppa med lite extra kokos. Grädda i 175grader i ca 45 minuter.

Frödinges nya minitårtor

Frödinge har nu kommit med nya små tårtor - Godbitar, som finns i smakerna mjölkchoklad, kola och nötcrème. Det är alltid bra när det finns möjlighet att välja en mindre förpackning, tycker jag och den här storleken var perfekt för 2 personer. (Det står till 2-4 pers. på förpackningen, men vi är glupska!). Alla varianterna består av en mandelbotten som sedan fått olika varianter av fyllning. Vi testade mjölkchokladkakan till fikat och den fick VG i betyg. Både bottnen och fyllningen var god och med ännu mer fyllning hade det blivit MVG!

(Bild lånad från frodinge.se)

Napoleonhattar

Konditorikakor som är underbart goda och relativt enkla att göra. Vill man vara extravagant, så kan man doppa bottnarna i smält choklad, men det hade jag inte tålamod till idag. Gott blir det i vilket fall som helst!

Mördeg

75g Socker

150g Smör

225g Vetemjöl

1tsk Vaniljsocker

Fyllning

250g Mandelmassa

1msk Äggvita

1tsk Päronessens

Grön karamellfärg

Rör snabbt ihop mördegen och kavla ut den mellan dubbla lager plastfolie. Tag ut cirklar med ett glas. Riv mandelmassan och blanda med övriga ingredienser. Rulla mandelmassan till små bollar, ca 2 tsk mandelmassa/kaka. Är mandelmassesmeten kladdig så går det bra att klicka ut den också. Nyp sedan ihop rundlarna, så att de liknar napoleonhattar och grädda i 200grader i ca 10-15minuter.

Mustiga grytan

Mmm, vad mustig och god denna grytan blev. De kryddiga korvarna gjorde verkligen det där lilla extra. En fullträff!

1kg Högrev el. Fransyska
4 Cabanossykorvar

Smör
Olivolja
2tsk Timjan
1msk Tomatpuré
3 Pressade Vitlöksklyftor
Grovmalen Svartpeppar
Salt
Vitpeppar
2msk Kalvfond
375ml Rött vin
Ca 15 Små steklökar
3-4hg Skogschampinjoner
Socker
2dl Crème Fraîche
2dl Grädde

Putsa köttet och skär det i tärningar, krydda med vit- och svartpeppar och lite salt. Hetta upp lite olja och en klick smör i en gryta och bryn köttet i omgångar tills det fått fin färg. Häll sedan tillbaka allt i grytan. Pressa ner vitlöksklyftorna och skiva korvarna och fräs allt en liten stund. Krydda med tomatpuré och timjan. Låt allt fräsa ihop en stund och häll sedan vin och fond i grytan. Låt allt puttra på svag värme i 1-1½ timme. Skala under tiden steklökarna och fräs dem sedan i smör i en stekpanna. Krydda med lite salt och peppar. När de börjar få färg, så häll över 1 tsk socker, så att ytan karamelliseras lite. Häll sedan över ca ½dl vatten som löken får puttra i, så att den blir riktigt mjuk. Rensa champinjonerna och skär i klyftor. Fräs dem sedan i smör tills får lite färg. Låt både lök och lök vila kvar i sina stekpannor tills grytan puttrat färdigt. Häll sedan ner lök och champinjoner i grytan. Skölj av stekpannorna med lite vatten, och tillsätt även det till grytan. Rör också ner en bruk crème fraîche och grädde. Låt sedan grytan småputtra i ca en kvart. Servera med ris eller potatisgratäng.

Kallrökta korvar - ett måste att ha på lut i kylskåpet

Jag tycker att kallrökta korvar är ett jättegott pålägg. Har nästan alltid någon variant hemma. Hållbarheten är lång och bara det är ett stort plus! Scan har nu ändrat i receptet för klassikerna Småländsk lökkorv och Läckökorv. De innehåller mer kött än innan och torkas längre - båda sorterna röks över alspån, och resultatet är verkligen gott. Ett måste, inte bara på julbordet!

Här följer lite mer info om korvarna, hämtad från scan.se, precis som bilderna:

Gammeldags enrisrökt korv innehåller svenskt gris- och nötkött. Kötthalt: 73 %. Fetthalt: 38 %. Förpackningsstorlekar: miniring 300 gram. Rekommenderat konsumentpris 26 kr/st.


Läckökorven innehåller svenskt gris- och nötkött. Förpackningsstorlekar: miniring 300 gram och storring ca 1400 gram. Miniringen har en kötthalt på 73 % och fetthalt 37 %. Storringens kötthalt är 75 % och fetthalt 38%. Skillnaden beror på att de torkas olika länge. Fetthalt: 40 % på bägge. Rekommenderat konsumentpris 27 kr/st och 97 kr/kg.



Småländsk lökkorv innehåller svenskt gris- och nötkött. Förpackningsstorlekar: miniring 300 gram och storring ca 1400 gram. Miniringen har en kötthalt på 75 % och fetthalt 37%. Storringens kötthalt är 79 %. Och fetthalt är 39%. Skillnaden beror på att de torkas olika länge. Rekommenderat konsumentpris 27 kr/st och 97 kr/kg.

 Ystadkorv innehåller svenskt gris- och nötkött. Kötthalt: 74 %. Fetthalt: 35 %. Förpackningsstorlekar: 175 gram. Rekommenderat konsumentpris 19.90 kr/st.

Durumtoast från Skogaholmsbageriet

Skogaholms bageri har lanserat ett nytt "rostbröd" - Durumtoast. Tillsatsen a durumvete sägs göra brödet mer gyllene till färgen och extra frasigt. Vet inte om jag lade märke till att brödet var extra frasigt när vi rostade det häromdagen, men gott var det i alla fall!

(Bild lånad från skogaholms.se)

277 sorters kakor - nästa bokinköp

Ja, 277 sorters kakor av favoriten Jan Hedh blir definitivt nästa bokinköp. Kom ut alldeles nyss och verkar vara den perfekta kakbibeln. Blev riktigt irriterad igår när jag satt och zappade framför TV:n, och först blev glad när jag såg Jan Hedh i Go'kväll, där han skulle visa hur man arbetade med karamell och blåste socker, och sedan som sagt blev riktigt irriterad när man inte fick se någonting, eftersom det då var dags för ett annat inslag och sedan var programtiden slut. Bättring, SVT! (Och ge Jan Hedh ett eget program istället:))

(Bild lånad från adlibris.com)

Vetevikare och Rågstyrka

Ja, så heter 2 nyheter från Polarbröd. Portionsbröd har verkligen blivit den nya given, och det är ju inte så konstigt. Det är ett smart och trevligt format, och just formen på vetevikarna, där man liksom kan vika över brödet till en sandwich var extra trevlig. Båda bröden var fina i smak och konsistens och saftiga och det gäller även rågstyrka trots innehåll av 70% fullkorn. 1½-åringen här hemma hittade en ny favorit i vetevikarna, så den kommer numera ingå i inköpslistan=)

(Bild lånad från polarbrod.se)



Chocolate Chip & Peantbutter browniemuffins

Mmm, säger jag bara. Det är bara så, att när man experimenterar med recept på kladdkaksmuffins, så kan det inte gå fel, och just den här kombinationen var ovanligt lyckad!

100g Smält smör

3dl Socker
1½dl Mjöl
3msk Chunky Jordnötssmör
3dl Kakao
1tsk Vaniljsocker
2 Ägg
Ca 75g Chokladknappar eller hackad mörk choklad

Rör samman socker, mjöl, jordnötssmör, kakao och vaniljsocker, Tillsätt det smälta smöret, chokladen och äggen, Rör till en jämn smet som klickas ut i muffinsformar. Grädda i 150grader i ca 15-20 minuter

Jul på IKEA 2010

Ja, nu kan man tjuvkika på IKEA:s julprodukter för 2010.

De är lite långsamma med att visa julsakerna på IKEA:s svenska sida, men söker man på "Nysnö" eller "Snövita" som produktnamn, så får man se en del av utbudet i alla fall. Ser lovande ut i år.

Har redan spanat in några olika servetter som är givna köp!

(Bilder lånade från ikea.se)

Chicken Tikka Masala

Jag kan inte laga indisk mat och brukar aldrig köpa färdiga kryddmixer. I helgen testade vi dock Chicken Tikka Masala från Santa Maria. Det fungerar så att man steker strimlade kycklingfiléer, häller sedan över kryddblandningen, vatten och crème fraîche och låter allt puttra i ett par minuter. Sedan är det bara att servera, och det var jättegott! Snabbt gick det också. Serverades med ris och Santa Marias nya Naanbröd med citron och sweet chili. En riktigt lyckad snabbmiddag!

Pappardelle med kantarellsås och entrecôte

Mmm, säger jag bara. Färsk pappardelle från Matric med krämig kantarellsås och entrecôte. Perfekta lördagsmiddagen. Pastan var väldigt god, med fyllig och fin smak, som passade utmärkt till svampsåsen.

1 Burk kantareller (eller Ca 300g färska om man har lyckan att ha det hemma)

½msk Smör

½msk Vetemjöl

2½dl Grädde

Salt

Peppar

En skvätt soja

Fräs svampen i smör tills den börjar "knäppa" lite. Pudra över mjölet och rör om. Häll över grädde och krydda med salt och peppar. Låt koka upp under omrörning. Tillsätt lite soja och smaka av med ev mer salt och peppar. Klart!

Servera med pasta, entrecôte och riven parmesan.

Ge med Geisha

Geishachoklad från Fazer har alltid varit en av mina favoriter. Nu stödjer dessutom Fazer en god sak genom kampanjen Ge med Geisha. Varje gång man ger bort ett rosa band på Facebook (är gratis!) skänker Fazer 50 öre till Bröstcancerfonden. Så, in på Facebook och ge bort band!

Geisha har förresten kommit med en ny chokladvariant i år, Dreamy Caramel. God, men klassikern med bara nötnougat och crisp är ändå min favorit...

(Bild lånad från fazer.se)

Zoegas Dark Temptation

Till Biscotti passar det så bra med gott kaffe. Zoegas senaste variant Dark Temptation är ett utmärkt val. Kraftig, fyllig kaffesmak med lite kryddigt inslag. Verkligen gott!

(Bild lånad från zoegas.se)

Chokladbiscotti med apelsin

En burk med biscotti är inte alls dumt att ha på lut hemma.Passar utmärkt till en kopp starkt kaffe.

150g Mandel

75g Smör

3 1/2dl Socker

3 Ägg

6dl Vetemjöl

4msk Kakao

1 tsk Bakpulver

2tsk Vaniljsocker

Rivet skal från 1 Apelsin
100 g Hackad mörk choklad
Ca 50g Hackade, syltade apelsinskal

Rosta mandeln i en torr stekpanna.
Rör samman smör och socker och tillsätt äggen ett i taget. Rör ner övriga ingredienser. Forma till 3 längder på en plåt och grädda i 200grader i ca 20 minuter. Skär i bitar och torka sedan i ca 45 minuter i 100 grader.

Tarragona goes nuts!

Jag har alltid gillat Tarragona. Chokladen är god och tillsammans med de rostade nötterna i fyllningen så är succén ett faktum. Nu finns chokladen åter i större kakor, på 155g, och så finns det en liten nykomling på 70g med fyllning av pistagenötter och mandel. Smaskens! Ser redan fram emot när Cloetta kommer med nästa variant, gärna då med fyllning av tex valnötter eller jordnötter...

(Bilder lånade från cloetta.se)

Ricottakaka med hallon, citron, passionsfrukt och vit choklad

En saftig och god kaka, med fyllning av vad som fanns hemma helt enkelt. Blev en lyckad kombination! Det är superenkelt att använda Odenses nya chokladknappar när man bakar. De finns i 3 varianter, mörk, ljus och vit choklad och ligger i en återförslutningsbar påse om 150g. Smälter snabbt och är därför förstås jättesmarta att använda när man ska garnera något med smält choklad, eller när smält choklad ska ingå i receptet. De är dessutom goda att äta som de är...

4 Ägg

3dl Socker

250g Ricotta

100g Smält Smör

Ca 75g Vit choklad i små bitar

100g Hallon

Rivet skal och saft av 1 citron

Innehållet av 1 Passionsfrukt

4dl Vetemjöl

1tsk Ekologiskt Vaniljpulver

1½tsk Bakpulver

Vispa ägg och socker fluffigt. Rör ner ricotta, smör, choklad, hallon, citronsaft och citronskal och innehållet från 1 passionsfrukt. Rör sedan ner vaniljpulver, bakpulver och vetemjöl. Häll i en smord och bröad form och grädda i 200grader i ca 45 minuter.

(Bild lånad från http://www.odense-marcipan.se/)

Fruit Hit Smoothies

Saturnus lanserar 2 Fairtrade certifierade smoothies. En med smak av Mango och Apelsin, och en med smak av Äpple och Svarta vinbär. Båda smakerna är goda, men Äpple och Svarta Vinbär är min favorit. Smoothiesarna fungerar utmärkt som ett snabbt mellanmål, och är en energikick till jobbfikan. Inte fel med lite extra vitaminer och antioxidanter så här i förkylningstider heller...

(Bilder lånade från saturnus.se)

Äppelpaj med krämig fyllning och täcke av vit choklad

Ett lyckat äppelexperiment, mums!

1 omgång av bästa pajdegen

5-6 Skalade, klyftade röda äpplen
3msk Socker
1msk Kanel

2 Ägg
½dl Socker
100g Philadelphiaost
2dl Grädde
½tsk Ekologiskt vaniljpulver
100g Hackad vit choklad

Tryck ut pajdegen i en form. Blanda äppelklyftorna med socker och kanel, lägg dem i pajskalet. Rör samman ägg, socker, ost, grädde och vanilj i en bunke och häll över äpplena. Toppa med den hackade chokladen. Grädda i 200grader i ca 20 minuter. Servera med vaniljsås.

Vintervit

Vintern är kanske inte direkt något man ser fram emot än, men släppet av Marabou Vintervit i butikerna är i alla fall klart upplyftande. Detta är Marabous första vita choklad (om man bortser från den vita pralinen i Aladdinasken), och den är smaksatt med vanilj. Chokladen får högt betyg av mig, fin smak av vanilj och stora, rejäla bitar. Ett stort plus dessutom för den snygga designen av förpackningen. Ser nu fram emot när Marabous nästa vita choklad kommer, gärna då fylld med nötter, mandel eller varför inte crisp...
UPDATE: Vintervit bör ha nått ut till de flesta butiker v.42, dock går den tydligen att hitta redan nu.

De Cecco pasta!

Nu finns De Ceccos pasta i Sverige igen! Här snackar vi kvalitetspasta, riktigt god är den, och en riktig italiensk klassiker, märket har funnits i 120 år. Jag tycker pastan har 2 stora fördelar: dels är pastan lite sträv på ytan, vilket gör att den fångar upp pastasåsen mycket bättre än andra pastasorter, och dels klibbar den inte ihop, vilket är ett stort plus. Finns i en ICA-affär nära dig...till bra priser dessutom!

(Bilder lånade av dececco.it)

Laktosfritt!

Många har problem med att klara av att äta matprodukter som innehåller Laktos. Tur är då att det numera finns laktosfria produkter av hög klass. Senaste tillskotten är Valios laktosfria Medelhavsyoghurt och Mellan Crème Fraïche. Jag har provat Arlas laktosfria crème fraîche tidigare men blev då besviken av den tråkiga konsistensen. När det gäller konsistensen har verkligen Valio lyckats, både yoghurten och crème fraîchen är härligt krämiga. Smakerna är fina och friska, och båda produkterna passar jättefint i kalla såser, som tzatziki t ex. Då är det bara att riva ner ½ gurka i yoghurtburken och röra ihop tillsammans med 2-3 pressade vitlöksklyftor och lite svartpeppar. Klart!

(Bilder lånade från valio.se)

Kycklingpanna med ädelost

En lättlagad söndagsmiddag med mustig smak av ädelost.

2 Pers

2 Kycklingfiléer

Smör

Vitpeppar

1 Vitlöksklyfta

2½dl Grädde

50g Ädelost

½tsk Paprikapulver

Svartpeppar

1tsk Soja

Strimla filéerna och stek dem i smör. Pressa över en vitlöksklyfta och rör om. Häll över grädden och smula ner ädelosten. Krydda och tillsätt soja. Låt småputtra i 5-10 minuter och servera sedan med ris.

Min favoritdessert!

Detta är min favortidessert, utan tvekan!

Vaniljglass med Vita harens chokladsås blev det nämligen framför TV:n igår...

Jag lovar, det finns inget godare!

Mysmatchen har börjat!

Mysmatchen är igång och innebär att man kan rösta på vilken av OLW:s nylanserade chips som inte bara ska vara en limited edition utan bli en permanent produkt fr.om januari. I våras hade OLW en tävling där det gällde att komma på den godaste chipsmaksättningen. De 3 smakerna som gick vidare till final är Creamy Pizza, Pickles & Mayo och Vilda västern BBQ. Nu har jag testat alla 3 och valt ut min favorit. Alla 3 sorterna var goda, men den som vi tyckte allra bäst om här hemma var Pickles & Mayo. Smaken är som en kombination av Salt & Vinegar & Sourcream & Onion chips och de är verkligen urgoda! Blir dock lite orolig när jag går in på Mysmatchen och ser att den smaken ligger sist i omröstningen. Så, gör nu som jag och rösta, inte bara i valet imorgon, utan även i den viktiga frågan angående vilken chipssort som får blir kvar;-)

(Bilder lånade från olw.se)

Fullkorn till frukost

Finax har lanserat en müsli med 80% fullkorn. Trots den höga procentsatsen, så blir müslin inte alls sådär smaklös och "träig", som jag kan tycka att alltför fullkornsrika produkter kan bli. Smaken är  istället fruktig, med goda bitar av banan, russin och kokos. En bra och god start på dagen!

(Bild lånad från finax.se)



Nya Remi Hallon

Nu har Göteborgs kex lanserat Remi Hallon, en ny variant av kexet Remi. Detta är alltså de klassiska Remikakorna, bestående av spröda kex och mörk choklad, men nu med en fyllning av hallon.

Riktigt gott! Hallon och choklad är ju en klassisk kombination,
som alltid fungerar.

Gott till en kopp kaffe så här till kvällsfikat.

Såg på Göteborgs kexs hemsida att där fanns ett recept på milkshake med Remi också, bara ett mixa ett par kex med vaniljglass och mjölk. Måste testa det!

(Bild lånad av goteborgskex.se)

Snart är det jul igen - och dags för Blossa X

Ja, julen närmar sig, och därmed är det dags för årets årgångsglögg från Blossa.

2010 års smak är saffran.

Låter lockande, och flaskan är snygg, som alltid. Har redan varit inne och förbokat, för numera är det en tradition att testa årets smak!

(Bild lånad av blossa.se)