Min mormors gamla recept på kakor som är superlätta att göra. De tar max 15minuter att baka. Kakorna är frasiga och knäckiga och otroligt goda! Rena rama julgodiset!
Ca 40st
3½dl Havregryn
1½dl Socker
1tsk Vaniljsocker
150g Smör
Knappt 50g Mörk choklad till garnering
Blanda havregryn, socker och vaniljsocker i en bunke. Smält smöret och häll det över blandningen. Rör ett par varv med en sked. Klicka ut i små kakformar och grädda i 175grader varm ugn i ca 10 minuter. Garnera ev. med smält mörk choklad när kakorna svalnat. (Det går väldigt snabbt och lätt att garnera med choklad om man värmer vatten i en kopp i mikron, bryter ner chokladen i bitar i en plastpåse och sedan lägger ner chokladpåsen i det heta vattnet. Efter ett par minuter har chokladen smält, och man kan klippa ett litet hål i ena änden av påsen och sedan spritsa ut chokladen utan kladd, och disken slipper man ju.)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar