En klassiker...
3dl Socker
3dl Vetemjöl
1½tsk Bikarbonat
1½tsk Kanel
1½tsk Mald kryddnejlika
1½tsk Mald ingefära
1tsk Mald kardemumma
1 ägg
1½dl Mjölk
50g Smör (Går utmärkt att använda Mjuka Milda för att minimera jobb och disk)
Rör ihop alla ingredienser i en bunke.
Smörj och bröa en kakform, fyll den med smeten, grädda i ca 30 minuter i ugn, 175grader.
Mjölken kan bytas ut mot kaffegrädde.
Lite lingon(sylt) i smeten är heller inte alls dumt!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar