Jättesnabba äppelkakor som är supergoda.
1 paket smördeg
4 Äpplen
1msk Smör
2tsk Kanel
2msk Strösocker el.Råsocker
1 Ägg
Pärlsocker
Skär smördegen i kvadrater. (Finns fryst smördeg som redan är i denna form - dvs. ännu enklare att använda.) Skala och hacka äpplena och fräs dem i smör tillsammans med ett par msk socker och ett par tsk kanel. De ska bara mjukna något, tar kanske 5 minuter. Lägg en liten hög med äpplen på varje smördegsplatta. Vik dem från hörn till hörn till trekanter. Nagga kanterna så att de inte delar sig under gräddningen. Pensla dem med uppvispad äggvita och strö pärlsocker ovanpå. Grädda i 200grader i ca 10 minuter. Klart!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar