måndag 28 september 2009

Pannkakor eller plättar

Ja, en trave pannkakor eller plättar piffar ju upp vilken måndagskväll som helst. Gott med plommonsylt till!
Till 6 pannkakor:
3 Stora Ägg
1½dl Mjöl
1½dl Mjölk
1 Nypa salt
Smör eller Mjuka Milda att steka i.


Vispa ägg och mjöl, tills smeten är riktigt jämn. Vispa i mjölk och salt. Grädda pannkakorna i riktigt het stekpanna med ganska mycket smör eller Milda. Vrid runt pannan ett par varv när du klickat i smeten (ca ½dl smet per pannkaka, mindre till plättar).

2 kommentarer:

  1. Mums vad goda dessa såg ut. Hittade hit av en slump och jag måste säga att din blogg är mycket trevlig, återkommer mer än gärna.

    SvaraRadera
  2. Tack detsamma! Jag är ofta hos dig och hälsar på:)

    SvaraRadera

Related Posts with Thumbnails