Gott mellanmål, särskilt med lite kaffegrädde till...
ca 500g Plommon
½-1dl Socker (beroende på hur söt kräm man vill ha)
1dl Vatten
1½msk Potatismjöl
1½tsk Vaniljsocker
Dela och kärna ur plommonen. Lägg dem i en kastrull med socker och vatten. Låt koka tills plommonen "mosar" sig. Blanda ut potatismjölet i lite vatten och vispa ner i krämen. Ta ifrån plattan när första bubblan syns. Smaksätt med vaniljsocker.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar