Ja, nu kör vi tydligen ett köttfärstema här i bloggen. Ska det gå snabbt, så är de här pirogerna perfekta. Alltid bra att ha smördeg hemma. Kvällsmaten klar på 15 minuter!
Köttfärssås
Smördeg
1 Ägg
Riven ost eller Kalonjifrön
Ja, receptet är ju banalt egentligen. Jag köper frysta smördegskvadrater som tinar på ca 5 minuter. Fyller dem med köttfärssås, viker från hörn till hörn så att de blir trekanter och naggar kanterna med gaffel. Penslar med ett uppvispat ägg och i detta fallet blev det lite kalonjifrön på toppen. Gott var det i alla fall!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar