Pizzadeg:
25g Jäst
2dl Vatten
1msk Olivolja
ca 7dl vetemjöl
½tsk Socker
1tsk Salt
Rör ut jästen i fingervarmt vatten. Tillsätt olja, socker, salt och vetemjöl och arbeta ihop till en smidig deg. Låt jäsa i ca 30 minuter. Kavla sedan ut degen på en plåt, och fyll pizzan. Idag blev fyllningen alltså köttfärssås som fick sällskap av riven prästost, lökringar och svartpeppar. Gott!
Åhå, den pizzan ser makalöst god ut! Hemmagjort är bäst, helt klart.
SvaraRaderaJa, och det går nästan lika snabbt att göra som att hämta:)
SvaraRadera